Galletas de Jengibre de Mickey Mouse al Estilo Disneyland

Cada vez nos acercamos a la temporada más bonita del año y esta vez nos pusimos a hornear unas deliciosas galletas de jengibre de Mickey Mouse al estilo Disneyland.

Es la actividad perfecta para arrancar la temporada navideña en familia ya que son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas. Sin dejar de mencionar que los niños se divierten decorando al muñeco de jengibre.

¡Ponte tu mandil y acompáñanos!

Galletas de Jengibre de Mickey Mouse

 

Receta de Galletas de Jengibre de Mickey Mouse

¿Qué vas a necesitar?

4 tazas de harina

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 cucharaditas de canela molida

1 ½ cucharadita de jengibre molido

½ cucharadita de clavo molido

½ cucharadita de nuez moscada molida

1 cucharadita de sal

12 cucharadas de mantequilla

1 taza de azúcar morena+1 huevo grande

¾ taza de melaza

Royal icing

Emplaye o bolsa de plástico

Cortador de galletas

Instrucciones

En un recipiente revuelve todos los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato, canela, clavos, jengibre, sal, nuez moscada.

Aparte, vamos a batir la mantequilla con el azúcar, después agrega el huevo y vuelve a batir; agrega la melaza y bate nuevamente.

Agrega poco a poco la mezcla de la harina y revuelve hasta formar una masa.

Dale forma de bolita a tu masa y cúbrela con el emplaye plástico. Refrigera durante 1 hora y media.

Una vez transcurrido este tiempo, aplana la masa sobre la mesa hasta dejarla con un grosor de 2 centímetros aproximadamente.

Corta las galletas con el molde y ponlas sobre tu charola para hornear.

Hornea a 350°F o 180°C durante 10 minutos.

Decora con el icing a tu gusto.

¡Quedan preciosas!

Acompaña tus galletas con un vaso de leche y un buen maratón de películas navideñas en Disney Plus.

Galletas de Jengibre de Mickey Mouse

Como dato adicional, debo mencionar que el cortador de galletas que utilicé es de un oso pero le modifiqué las orejas ligeramente con unas pinzas. Adquiérela en Amazon.

Cuéntame en los comentarios que otro postre te gustaría ver en el blog. ¡Te leo!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.